On parle de nous
Gastronomie en bocaux
Vivre Lyon
Ces chefs qui proposent des bocaux anti-gaspi
Le Progrès
“Les Confinades”, la gastronomie se réinvente
Lyon Capitale
Grégoire Baratier : des financiers aux poires : “un plaisir gourmande et simple”
Le Bien Public
À Lyon, des chefs s’associent pour défendre un modèle de cuisine responsable
La Croix
“Les Confinades”, la gastronomie se réinvente et s’adapte
Lyon Capitale
Bocaux de chefs bien pensés
Dr Good
Rien ne se perd, tout se transforme
Marmiton
Local, solidaire, sain, vertueux,...2021 va nous donner faim.
Régal
Ils inventent l'agriculture de demain.
L’hebdo de l’Ardèche
Les Confinades, 100% local.
Lyon Capital
Les Confinades, des recettes anti-gaspi mises en bocaux.
Thuriès Gastronomie Magazine
Des chefs lyonnais cuisinent des recettes à partir d'invendus de producteurs locaux.
Tout Lyon Affiches
Les Confinades aiment les déclassés
Zepros Métiers Resto
Les idées lyonnaises pour contrer les fermetures.
Lyon Décideurs
Des chefs créent des bocaux gourmands avec des produits déclassés.
Direct Lyon Plus
Un projet lyonnais anti-gaspi.
L'idée anti-gaspi de trois amis déclinés par des chefs lyonnais.
Le Dauphiné
Des chefs lyonnais mettent en bocaux leurs recettes gastronomiques pour lutter contre le gaspillage.
Lyon Secret
Ils mettent les fruits et légumes délaissés en bocaux.
Tribune de Lyon
Les Confinades, concept de recettes anti-gaspi signées par des chefs.
Neo Restauration
Les Confinades, un projet 100% local et artisanal.
Le Progrès
Un concept respectueux de A à Z.
7 à Lyon
5 initiatives locales qui nous mettent de bonne humeur.
Lyon City Crunch
Un nouveau concept anti-gaspi.
Kiss my Chef
Des recettes anti-gaspi élaborées par des chefs et mises en bocaux.
La Toque Magazine